Ramen Oni San Pontianak

-->

Ceritanya saya dan sii kang adit sdg libur kampus. Jadi Saya mau sharing tempat Ramen enak di kota pontianak ini. Nah ceritanya hari itu lagi libur hari raya nyepi. Agenda saya kalau libur ya jalan-jalan sama sayancc saya tercinta republik Indonesia satu itu. Hehehe.

Sebenarnya banyak tempat yang pernah saya dan dia kunjungin. Tapi yang ini dulu aja deh ceritanya. Yang lain, ntar ajah. top secret! Mwahahahah :-D

Saya minta jempud si akang abis magrib. Gak pernah ada tujuan “mau kemana kita?” biasanya kami just keep walking dan kalo mood langsung singgah dimana gitu dan nyobain serve disana.

Kami sama-sama doyan kuliner. Nah kali ini dimulai dengan jalan-jalan dulu. Sambil cerita banyak hal. Berhubung dia pegel juga bawa motor, jadi dia ngajak saya nyantai bentar di kafe sekoteng sungai jawi. (ceritanya dia juga lagi nunggu genk mibu untuk kemudian ngajak saya nyantai bersama teman-temannya… hm.. menyenangkan)

Tempatnya nyaman. Tepi sungai. Saya memilih tempat duduk yang menjorok kearah sungai. Sejuk . Enak buat ngobrol kecil sambil nikmatin sekoteng ala pontianak. Yang tau kesungai jawi aja. Disitu ada papan gede. Tempatnya sebelum simpang jeranding.

Nah pas kebetulan saya dan si akang disitu, tempatnya belum rame orang2. Jadi gak terlalu crowded dan ramai (adit tau saya gak begitu suka dengan kafe2 crowded, tapi kalo ramai temen2nya, itu gapapa). Lumayalah. Ramah dan cepat penyajiannya.

Ah. Tapi kemaren saya lupa bilang sama tu mamang sekoteng kalo sekoteng saya gak usah dikasi kacang. Tapi gapapalah. Kesimpulannya disitu enak. Sekotengnya juga hangat dan nyaman buat dilidah.

Lagi ngobrol, tiba-tiba SMS yang ditunggu dari genk mibu pun masuk. Mengatakan kalo posisi mereka sekarang ada di setiabudi gajahmada. Tepatnya disalah satu kedai ramen disana. Mereka ngajakin saya dan si akang ikut kumpul juga.

Ya sudah! Kami pun tancap ke setiabudi. Sekalian saya pengen tau tempat Ramen kayak apa sih yang dibilang pacar saya, yang katanya ramennya enak. Harga pas dikantong dan berkualitas serta mengenyangkan pula.

Begitu sampai saya dan si akang langsung memesan. Entah paket apa namanya. Seingat saya kami memesan paket yang sama. Bedanya, saya gak pedes (saya gak tahan cabe) dan dia pedes. Sebelum makan, pacar saya itu bilang gini :

“ nanti kalo makan tuh, mangkok ramennya jangan dipegang atau disentuh, is. Karna tu mie langsung dipanaskan disitu. Tapi bolehlah dipegang,kalo mau tangannya betu’ permanen“ saya manggut-manggut saja. Tak lama berselang, datanglah dua mangkuk pesanan kami itu.

Wuih ! dari bentuknya aja udah menggugah iman. Gila aja! Saya adalah penggila sayur dan lalapan terutama sawi. Nah dimangkok ukuran besar itu berenang sawi sawi segar hijau beserta kuah dan bumbu manis yang mirip mie ayam. Iseng aja saya bilang ke si akang kalo saya sekalian minta ajarin pake sumpit. J wkakakaka.

Beda dengan punya akang yang merah akibat bumbu cabe cuz dia mesen yang pedes, punya saya mah standar nasional. Di dalam mangkok yang berukuran sedang itu, warna mangkoknya hitam. Kayaknya bilangnya dandang deh bukan mangkok abis berat gitu.. L

Udah itu didalamnya ada mie,potongan sawi, potongan daging ayam, kuah asam manis, kuah kaldu yang maknyoss. Dari dilihat aja udah bikin ngiler. Saya gak tau gimana nasib saya kalo saat itu bulan puasa. Ahahahahah….

Saya melarutkan semua bahan yang ada dimangkok dan mulai mencicip kuah pertama.

Asinnya pas. Bumbu kaldunya mantap. Gak bikin leher saya dehidrasi karna ketajaman rempah bumbu semua benar-benar pas membaur jadi satu. Saya Cuma tinggal menambahkan kecap manis dua kali dan everything taste sooo delicious !!

Walaupun beberapa kali saya harus kaget karna tanpa sengaja jari kelingking saya suka menyenggol mangkuk ramen yang panasnye ngujubileh, tapi tetep aja saya hajar tu mie sampe tandas.

Yang bikin asyik adalah potongan-potongan jamur kenyalnya. Yang mirip daging. Nah daritadi benda itulah yang yang saya cariin tuh dimangkok. Sempat terpikir diotak saya untuk menculik beberapa potongan jamur dari mangkok si babyburn ku itu J. Tapi saya jadi gak enak. Karna dia juga lagi konsen banget same makanannya. Heheheheh

Selain itu mie nya juga kenyal, lembut dan enak aja ngeluncur dikerongkongan. Itu bisa karna beberapa factor, yang tumben-tumbennya saya mampu menghabiskan makanan yang ada dihadapan saya.

Pertama bisa dikarnakan saya lapar. Kedua saya ngeliat si akang juga kayaknya enak banget maken tu mie. Jadi saya ikutan semangat gitu. Balik lagi ke mie ramen itu, kesimpulannya kalo kamu tinggal di pontianak, cari tempat ramen, ya kesitu aja. Wajar aja tu ramen rasanya enak mengingat owner nya pernah tinggal 11 tahun di jepang. Jelas dia memiliki cukup ketrampilan untuk meracik bumbu-bumbunya. Pokoknya mendingan kesitu daripada Kyoto yang hanya mengandalkan prestige tempat. Namanya Ramen Oni San. Tempatnya di setiabudi. Daerah gajahmada. Silahkan mencoba J

In this note :

(Aditya) yanc.. kemaren tangan is banyak kebentur mangkok. Kaget-kaget deh jadinya. Untung qm blg kalo tu mangkok jangan dipegang, karna kalo gak, is minum kuahnya langsung dari situ. Bakalan jontor ni bibir. eheheheh

(Mibu The team) uyeeeeeea…. :)